Programajánló

Nincs könnyű dolgunk, ha csokoládéval kapcsolatos programot vagy rendezvényt keresünk. Ennek ellenére ismét találtam egy ígéretesnek tűnő programot/programsorozatot. A jobb oldali sávban a Programajánló menüpont alatt megtalálható a Csokoládé Múzeum is, érdemes rákattintani az újabb programokért.

A Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter honlapjáról: 

http://www.pannonborklaszter.hu

,,Bor és csokoládé elnevezésű sorozatunkon havonta más pincészet boraihoz kínálunk csokoládé kísérőket.

Az első bemutatón a szekszárdi Bodri Pincészet és Szőlőbirtok hat kiváló borát tudják megkóstolni az érdeklődők, amelyekhez a siklósi Kakas Bonbon kézműves csokoládé műhely, azaz Tésenyi Andrea csokoládé-készítő hat bonbonját párosítjuk. 2011. február 22-én, kedden 18 órától várjuk a csokoládé és bor szerelmeseit a Pannon Borturisztikai Centrumba erre a rendhagyó kóstolóra, amelynek azonban folytatása is lesz, hiszen minden hónapban más-más pincészet boraihoz igyekszünk majd megfelelő csokoládékat párosítani."

A részvételi díj: 3000 Ft/fő.
Helyfoglalás: ddbklaszter@gmail.com vagy 30/920-50-83

Frey Tourist

Rövid szünet után, ismét svájci csokoládé következik. A Frey Tourist csokija szintén régóta kedvencem. Fehér, tej és sötét csoki változatban is megtalálható, így mindenki megtalálhatja a kedvencét. Mazsolát, mogyorót, és egész mandula szemeket rejtettek a csokiba. Gondolhatnánk, hogy ez egy egyszerű mazsolás - mogyorós csoki, de attól jóval több. Hogy miért? nem tudom, de nagyon ízlik.  Talán azért, mert nem sajnálták ki belőle a hozzávalókat, (11% mazsola, 7% mogyoró és 5 % mandula), nem túl édes, nagyon finom mind a fehér, mind a tejcsokoládé. A neve alapján, talán turistáknak szánták, hogy meggyőzzék őket  arról, hogy a svájci csoki nem véletlenül lett népszerű világszerte. Nekem az étcsokoládés változat ízlett a legkevésbé, annak ellenére, hogy az étcsoki a kedvencem.

Csokis karamella

Az új év első  finomsága ez a karamella lett, bár nem csokoládé, de a zacskó csokis karamellát is rejt. Bevallom, hogy újból a külcsín fogott meg. Vanília, csokoládé, karamell és mézespuszedli látható a csomagoláson, utalva a cukorkák különböző ízesítésére. Szeretem a karamellát, bár ízesítettet ezelőtt még nem kóstoltam. A cukorkákat kicsit keménynek találtam, de finomnak. Az ízek közül legjobban a mézeskalácsra emlékeztető illetve a csokis nyerte el tetszésemet. De a kedvencem továbbra is, a kívül porhanyós, belül folyékony karamella, kár, hogy újabban sehol nem találkozom vele.